記者: 陸薇 通訊員 江騏驥 姜斌 圖 | 通訊員 江騏驥 姜斌
發布時間:2025-02-12 編輯:王婷 來源:視覺南通網在啟東市沿江沿??v橫百里水產養殖區域,春節前后,是廣大鄉親一年中最為忙碌的增收致富時節,其出產的特色產品,為國內市場獨有或少有的2.9萬畝淡水一齡蟹種(扣蟹),以及3.1萬畝海水人工養殖三疣梭子蟹、擬穴青蟹及脊尾白蝦。
“蝦兵蟹將”鬧新春
10日上午,寒風襲人,在黃海岸邊450畝池塘的東海鎮“老漁民蟹種基地”,工人們身著半身油褲,蹚入剛抽干水的蟹塘,將躲在成排瓦片下密密麻麻的扣蟹一捧捧收集。隨后,扣蟹經清洗進入基地分揀庫房,又有三四十個工人將之區分公母,打包裝車發往三四百公里外的蘇北駱馬湖河蟹養殖區。
“1月13日以來,除春節放假5天,每天70多個鄉親捕蟹、揀蟹,日均發貨1.5萬余斤?!被乩习迨┣诹榻B,“20多天里,總共發送蟹種30多萬斤,支付工資23萬多元。”
“‘老漁民蟹種基地’是全市沿江沿海淡水人工養殖產品集中豐收季的一個縮影。”啟東市農業農村局局長陸健提供數據,全市共有6萬余畝海淡水池塘,其中2.9萬畝淡水池塘出產扣蟹,預估畝產值超1.1萬元;3.1萬畝海水養殖區混養收獲的三疣梭子蟹、擬穴青蟹及脊尾白蝦,預計畝均產值可達1.7萬元,成就本土特色產業、促進鄉村振興,帶動數萬農戶共同致富,2024年,該產業支付鄉親務工工資及水面租金總計達1.5億多元。
時下,啟東市2024年度培育的扣蟹已進入銷售高峰,每天外銷總量超100萬斤,平均單價21元一斤。而銷售過半的海水脊尾白蝦單價超35元一斤,年前售罄的擬穴青蟹和年后尚余三四成產量的商品梭子蟹均價則高達80多元一斤。啟東市農業農村局副局長李國強介紹,上述“三蟹一蝦”,俱因具備精品特質,多年在市場競爭中獨占鰲頭。至于海水混養的名貴梭子蟹、擬穴青蟹和脊尾白蝦,更因上市時間正處于元旦、春節兩大節日,大眾消費需求旺盛,其身價也年年居高不下。